Ciambella di prugne senza panna.

30 Novembre 2013 Sottosopra comunicazione

Ciambella di prugne senza panna.

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Dovevo sopprimere un pacchetto di prugne secche che avevo lì dal paleolitico ed ecco il risultato. Una ciambella perfetta per la colazione. Ah, dimenticavo, ovviamente mi mancava la panna che ho prontamente sostituito con lo yogurt.

 

Ingredienti
Uova 2
Zucchero 1 bicchiere
Yogurt 1 bicchiere
Farina 1 bicchiere e mezzo
Lievito 1 bustina
Prugne secche denocciolate 150/200 gr
Limone

 

Ammorbidite le prugne in acqua tiepida per un quarto d’ora. Lavorate le uova con lo zucchero, quando sono spumose aggiungete la farine e il lievito passati al setaccio. Quindi incorporate lo yogurt, la scorza del limone e le prugne (tagliate a pezzettini se ne avete voglia, o intere). Versate il tutto in una tortiera e cuocete in forno caldo a 180° per circa 30′.

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Sottosopra comunicazione

Sottosopra è prima un modo di essere. Poi un’agenzia di comunicazione, con un logo che la dice lunga sulla quadratura delle nostre campagne online e offline. Quale che sia il piano media o il budget, la nostra natura non cambia: abbiamo grovigli per la testa, sì. Ci caliamo nei panni dei clienti, contravveniamo alle abitudini, creiamo un groviglio di idee, ricaviamo un concept creativo solido e molto social. In genere coraggioso e non palloso.

Comment (1)

  1. Leidymar

    Ciao!! Mi hai ricordato che devo “risvegliare” il mio LM…e8 ora che si metta al laovro.Bella questa ciambela, ne vedo gie0 una fetta spalmata con la confettura di fichi di Ale!! Buona giornata.

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